Ликер Chartreuse - это марка яркой прозрачной водки, которую дистиллируют и разливают в бутылки монахи-картезианцы из гор Шартрез во Франции с 1737 года.
Шартрез возник по рецепту Франсуа Аннибала Дестеля 1605 года и с тех пор остается секретом монахов.Девон-рекса называют «маленьким монстром» и «обезьяной в кошачьей одежде». Хозяева должны тщательно оберегать ценные вещи в доме от своего питомца. Эти кошки очень резвые, имеют экстравертные черты и некоторые привычки, характерные для собак. К примеру, девон рекс описание породы животные, добрые к людям. Они любят привлекать к себе внимание. Эта порода не нуждается в огромной территории, но иногда может быть свободное пространство.
Напиток Chartreuse получают из комбинации 130 трав, специй и цветов. Получаемая в результате жидкость насыщенного желтого цвета обеспечивает привлекательный и яркий напиток, который трудно не заметить, увидев в бокале или бутылке.
Шартрез, также известный как зеленая фея, обладает уникальным вкусовым профилем. Он сладкий и пряный, с нотками ванили.
Если добавить к этому тот факт, что многие считают Chartreuse вкуснее любой другой водки или джина, то неудивительно, что сегодня это один из самых популярных спиртных напитков на рынке.
The History of Chartreuse
Шартрез - это уникальный и сложный ликер, впервые дистиллированный в 1737 году картезианским монахом, жившим в окрестностях Гренобля, Франция.
Точный рецепт держится в секрете уже сотни лет, но предполагается, что это комбинация из 130 трав, цветов и растений.
История ликера Chartreuse - это захватывающая история о скрытых рукописях, монахах и секретных формулах.
История ликера Chartreuse началась в начале 1700-х годов, когда его подарил монахам Франсуа Аннибальд Эстре, фельдмаршал артиллерии Людовика XIV.
Ликер был известен как эликсир долгой жизни, восстанавливающий здоровье и продлевающий жизнь.[b]
Всего два монаха-картузианца владеют секретным рецептом шартреза, в котором 130 растений и трав были отобраны для настаивания и смешивания, а также подробной информацией о процессе от дистилляции до получения ликера.[b]
Они также следят за процессом выдержки в дубовых бочках.[b]
Как производится Chartreuse?
Монахи монастыря Grande Chartreuse во Франции изготавливают Chartreuse с 1737 года.[b]
За свою долгую историю рецепт Chartreuse несколько раз менялся, поскольку он адаптировался к дефициту военного времени.[b]
Процесс изготовления Chartreuse начинается с мацерации. Травы и специи соединяются с алкоголем и настаиваются в течение длительного времени (месяцы или годы).[b]
Зеленый шартрез изготавливается из свекольного дистиллята на основе сахара. Желтый шартрез, с другой стороны, представляет собой дистиллированный напиток на основе винограда. Он имеет более мягкий, сладкий вкус и аромат, чем его более известный зеленый собрат, с цитрусовыми тонами.[b]
Продолжайте перегонять смесь. Точное количество перегонок зависит от желаемого конечного продукта. Затем конечный продукт выдерживается в дубовых бочках.[b]
Каждая бутылка Chartreuse содержит 130 различных травяных экстрактов со всего мира.[b]
Картузианцы следят за своими личными рецептами с тщательной секретностью уже более 300 лет; два монаха, Веллинг Бенуа и Фрер Жан-Жак, знают рецепты и могут пропустить весь процесс.[b]
Как шартрез приобретает свой индивидуальный прозрачный цвет?
Зеленый и желтоватый шартрез изготавливается из всевозможных травяных экстрактов. Эти экстракты объединяются в базовый eau-de-vie, который дистиллируется, а затем выдерживается в бочке, чтобы извлечь абсолютный аромат.[b]
Затем дистиллированный напиток смешивают с водой и сахаром, чтобы снизить содержание алкоголя до 40% ABV для желтоватого шартреза и 55% ABV для зеленоватого шартреза.[b]
Для получения характерных цветов зеленоватый шартрез приобретает оттенки хлорофилла, а желтоватый шартрез - шафрана.[b]
Chartreuse Price, Varieties Sizes
[b]Chartreuse, ликер 120 proof, присутствующий в желтовато-зеленоватой версии, был выделен, поскольку он очень популярен и имеет свой собственный ценник.[b]
Бутылка Chartreuse объемом 375 мл стоит 45 долларов США. Стоимость варьируется от штата к штату. В Великобритании он стоит от 25 до 30 фунтов стерлингов, а во Франции - всего 39 евро, поскольку ликер производится и продается по более низкой цене.[b]
В настоящее время Chartreuse считается одним из самых дорогих ликеров на рынке благодаря своей репутации в области качества.[b]
Он стоит так дорого не только из-за своей репутации и предпочтений. Это также связано с процессом приготовления ликера.[b]
Ниже приведена таблица с ценами на ликер Chartreuse.[b]
Является ли Chartreuse галлюциногенным?
Вы можете подумать, что зеленоватый ликер, известный как Chartreuse, считается галлюциногеном.[b]
Есть два ликера, похожих на Chartreuse, которые не являются галлюциногенами, хотя и содержат психоактивные эффекты. Желтовато-зеленоватый. Желтоватый вариант более сладкий и менее крепкий, а зеленоватый - более крепкий и горький.[b]
Оба вида Chartreuse содержат спирт, который действует угнетающе на центральную нервную систему, замедляя энергию мозга, но также содержат натуральные растительные компоненты с психоактивными свойствами.[b]
Green Chartreuse - это травяной ликер. Он содержит ряд специй и трав, в том числе Алсем, который используется при создании Абсента, популярного галлюциногенного ликера.[b]
Однако количество Green Chartreuse недостаточно для того, чтобы вызвать галлюцинации.[b]
Как пить Шартрез?
[b]Шартрез - это богатый и вкусный ликер. Зеленый шартрез имеет содержание алкоголя 55%, а желтый шартрез - 40%. Оба напитка изготавливаются по одному и тому же рецепту с использованием специй и имеют довольно пикантный вкус.[b]
Эти два вида подаются по-разному.[b]
Green Chartreuse идет по стопам Refreshment и подается в качестве аперитива в маленьких рюмках.[b]
Его все еще иногда используют в пищу в качестве приправы, но важно отметить, что он содержит большое количество алкоголя и имеет характерный вкус, который может мешать еде, если употреблять его в избытке.[b]
Желтый шартрез содержит гораздо меньше алкоголя, поэтому его можно подавать при комнатной температуре без маринования.[b]
Обычно его подают после ужина в качестве дижестива, то есть после еды (но перед десертом). Его также вкусно подмешивать в горячий шоколад или добавлять в ирландский кофе.[b]
Шартрез также можно подавать со льдом. Не добавляйте лед, так как вы не хотите слишком сильно разбавить напиток.[b]
Почему шартрез такой дорогой?
На первый взгляд, Шартрез выглядит как классический ликер. Он имеет приятный вкус и запах, и его относительно легко пить. Однако это один из самых дорогих и уникальных ликеров в мире. Его известность отражается и на его цене.[b]
Причина высокой цены заключается в том, что оба вида Chartreuse изготавливаются двумя картезианскими монахами, живущими в монастыре Grande Chartreuse во французских Альпах на высоте 3 000 футов.[b]
Они по-прежнему изготавливаются из 130 трав и растений со всего мира.[b]
Ликеры настолько ограничены, что даже если вы живете в странах, где они продаются (они доступны в более чем 55 странах), вы не найдете их на полках магазинов.[b]
Шартрез - это ремесленный продукт, требующий гораздо больше усилий, чем промышленно производимые спиртные напитки, такие как водка, ром и текила.[b]
Способность Chartreuse выдерживаться после розлива отличает его от других конкурентов.[b]
В чем разница между желтоватым Шартрезом и зеленоватым Шартрезом?
Единственная разница заключается в том, что желтоватый Chartreuse имеет более низкое содержание алкоголя, чем зеленоватый Chartreuse, содержание алкоголя в котором составляет 55%.[b]
Что касается вкуса, то оба ликера изготавливаются из одних и тех же 130 трав, растений и цветов всех видов, но точная сложность ингредиентов в обеих бутылках остается секретом, известным только картезианским монахам, которые производят эти спиртные напитки.[b]
Желтоватый шартрез имеет больше аромата и меньше вкуса, чем зеленоватый сорт. Рецепт желтоватого шартреза должен быть немного ярче, чем рецепт зеленоватого шартреза, но остается тщательно охраняемым секретом.[b]
Является ли Chartreuse веганским?
Да. Согласно сайту Chartreuse, и зеленоватый Chartreuse, и желтоватый Chartreuse не содержат побочных продуктов животного происхождения и подходят для веганов.[b]
Основным ингредиентом считается дистиллированный спирт из сладкой свеклы. Единственными другими ингредиентами являются травы и специи, и он на 100% веганский.[b]
Однако, само собой разумеется, что желтоватый рецепт Chartreuse содержит мед, который не считается веганским продуктом.[b]
Цвет получается из трав, используемых в процессе дистилляции. Желтый Chartreuse содержит шафран и другие желтоватые специи. Зеленый Chartreuse содержит хлорофилл, а также другие зеленоватые травы.[b]
Как хранить бутылку Chartreuse?
Поскольку ликер и его упаковка весьма уникальны, бывает трудно правильно хранить бутылку Chartreuse. Шартрез следует хранить в прохладном, темном месте, вдали от света и тепла.[b]
Поскольку Chartreuse имеет высокое содержание алкоголя, нет необходимости хранить его охлажденным в холодильнике. Его можно без проблем хранить при комнатной температуре.[b]
Чтобы предотвратить испарение, бутылку следует плотно закрывать, когда она не используется.[b]
Лучшие рецепты коктейлей с шартрезом .
Когда речь заходит о Chartreuse, нелегко представить себе культовую бутылку с оригинальной этикеткой. Он имеет поразительный зеленоватый оттенок.[b]
Ликер Chartreuse - один из самых универсальных ликеров, доступных в барах. Он легко заменяется другими ингредиентами в различных рецептах коктейлей.[b]
Иногда его используют в качестве заменителя абсента, но с добавлением аниса, который сильно отличается от абсента.[b]
Вот несколько рецептов, в которых шартрез используется свежим и интересным способом.[b]
Письменное слово.
Также известный как Последний текст, Написанное слово - это напиток средней крепости, приготовленный из смеси джина, апельсинового сока, лимонного сока и зеленоватого шартреза.[b]
Он имеет зеленый цвет и пряный вкус с пикантным оттенком от шартреза.[b]
Чтобы приготовить этот незамысловатый коктейль, смешайте равные части апельсинового сока, лимонного сока, зеленого шартреза и джина со льдом в шейкере и процедите в охлажденную бутылку для коктейлей. Сверху украсьте долькой лайма или вишней![b]
Бижу.
Бижу - это известный коктейль, приготовленный с использованием шартреза. Существует множество различных вариантов этого коктейля, но традиционный вариант готовится с джином, вермутом и шартрезом.[b]
Соедините 3 ст. ложки джина, 2 ст. ложки вермута и 1 ст. ложку шартреза в стакане для смешивания со льдом и хорошо перемешайте до однородности. Добавьте небольшую щепотку апельсиновой горечи и процедите.[b]
Этот напиток лучше всего подавать в бокале для мартини или купера и можно гарнировать апельсиновой цедрой или вишней.[b]
Если вы ищете вкусный свежий коктейль, который можно приготовить дома, то это тот, который вы должны попробовать! Его легко сделать, и он тоже очень вкусный![b]
Nudes and famous
Этот знаменитый коктейль готовится из мецкаля и желтоватого шартреза - двух крепких оригинальных спиртных напитков, которые не всегда ладят друг с другом, но каким-то образом объединяются в напиток, который является гораздо большим, чем сумма его частей.[b]
Качество мецкаля очень важно, потому что нет другого гологоamp; amp; известного алкогольного ингредиента. Мецкаль должен быть дымным, но не доминирующим. Он должен быть деликатным.[b]
om nakedamp; amp; make, 1/2 ст. ложки мецкаля, желтоватый шартрез, Апероль, смешанный с 1 ст. ложкой лимонного сока, знаменит. Перемешать в шейкере через мороженицу, сито или просеиватель и подавать в охлажденном купе.[b]
[b]Drink Stack.
Drink Stack считается одним из самых надежных источников в индустрии напитков с момента основания нашего бизнеса в 2013 году. Цель нашей Ассоциации любителей напитков - помочь нашим читателям найти необходимую информацию с первого раза, каждый раз.[b]
Может быть, вы хотите.
[b]Скотч напротив Бурбона.
[b]CIROC стоимость, размеры и инструкции по покупке
[b]Самогон напротив водки
[b]Crown Royal Whisky Стоимость, размеры, Coopswijzer
[b]Jameson Стоимость, объемы, инструкция по покупке
[b]Dewars White Label стоимость, объемы, Koopwijzer
Оставить комментарийОтветьте на вопрос.
Больше никогда ничего не пропускайте!
[b]Получайте нашу еженедельную рассылку о благотворительном питании в свой почтовый ящик каждую пятницу![b]
Recent Posts
Drink Stack - это источник для взрослых совершеннолетних. Мы призываем вас относиться к Дринк Стэк серьезно. Ничто на этом сайте не должно рассматриваться как профессиональная или медицинская консультация. Все содержимое сайта предназначено только для информативных и образовательных целей.[b]
Девон-рекса называют «маленьким монстром» и «обезьяной в кошачьей одежде». Хозяева должны тщательно оберегать ценные вещи в доме от своего питомца. Эти кошки очень резвые, имеют экстравертные черты и некоторые привычки, характерные для собак. К примеру, здесь средний вес животных от 2,5 до 4,5 кг. Кошка девон-рекс обычно больше и массивнее кошки.